,

Vin Roșu Amarone della Valpolicella DOCG Collina dei Ciliegi 0.75l

Castel de Paolis
Availability:

În stoc


  • Sticlă 0,75l

205,00 lei

În stoc

După cules, strugurii sunt supuși unui proces de deshidratare (appassimento) timp de 4 luni, ceea ce determină o reducere a greutății cu 40%.
Temperatura de fermentare între 18°-22°C.
Durata macerării: 30 zile.
Maturare în lemn: 24 luni.
Învechire în sticlă: 6 luni.

Culoare Roșu granat închis și strălucitor
Miros Complex și somptuos. Notele inițiale plăcute de cireșe amare și gem sunt apoi învăluite de condimente, iar retronazal se simte piele
Gust Plin, învăluitor, puternic și blând în același timp, cu un final lung și echilibrat.
Regiune Veneto
Tip Sec
Soi Corvina veronese, Corvinone, Rondinella
Temperatura de servire 16-18°C
Volum alcool 15%
Asociere culinară Vânat cu sos sau la grătar, rasol, brânzeturi bine maturate, sos acru-dulce
SKU: VB00169 Categorii: ,
Greutate 2 kg

Based on 0 reviews

0.0 overall
0
0
0
0
0

Be the first to review “Vin Roșu Amarone della Valpolicella DOCG Collina dei Ciliegi 0.75l”

There are no reviews yet.