Magazin

Apla White 2021, Oenops Wines

Apla White 2021, Oenops Wines

65,00 lei

Vin alb sec

În stoc

SKU: 039WH04 Categorii:,

Descriere

Comentarii generale: Oenops Wines a fost înființată la sfârșitul anului 2015 de talentatul enolog Nikos Karatzas, fostul creator al vinurilor Pavlidis. Crama este situată în localitatea Protosani, Drama, regiune cunoscută pentru vin încă din antichitate. Obiectivul lui Nikos este acela de a produce vinuri autentice la un standard de calitate extrem de înalt, vinuri în care soiul și terroir-ul să vorbească mai mult decât intervenția oenologului. Mare fan al soiurilor autohtone, Nikos caută permanent struguri de cea mai bună calitate, proveniți din vii bătrâne aflate în terroir-uri excepționale.
Soi struguri: Malagousia, Assyrtiko, Vidiano
Tip: Vin alb sec
Categorie: Vin varietal
Caracteristici: Un vin delicios, cu complexitate deosebită, realizat din struguri proveniți din vii cu vârste cuprinse între 15 și 45 de ani. Arome fine de fructe tropicale, flori și atingeri de piper alb. Gust bogat, cu aciditate revigorantă și un final persistent, fructat. Prezența strugurilor Roditis din vii de 45 de ani aduce un plus în structura și în amplitudine. Potențial de învechire: 3-5 ani.
Vinificație: Sortarea strugurilor, urmată, după caz, de o scurtă macerație la frig sau de presare directă. Strugurii de pe fiecare parcelă sunt vinificați separat, în tancuri de inox sau în amfore. 3 luni de maturare pe drojdii fine înainte de îmbuteliere.
Alte informații: Sol: calcaros, lut și argile nisipoase
Alcool: 13%vol
Asociere culinară: Salate, pește, fructe de mare, paste sau risotto cu fructe de mare, carne albă, paste cu sos alb, branzeturi proaspete, fructe.

Informații suplimentare

Greutate 1,7 kg
Mărime sticlă

0,75L

Potrivit cu

Carne albă, Fructe de mare, Pește, Salate

Producător

Oenops Wines

Regiune viticolă

Macedonia

Soi struguri

Assyrtiko, Malagousia, Roditis

Tip

Sec, Vin alb

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Apla White 2021, Oenops Wines”

Adresa ta de email nu va fi publicată.

New Greek Wine Urmărește-ne pe Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

X
This site is registered on wpml.org as a development site.