Magazin

Moschofilero Cuvee Speciale 2020, Boutari

Moschofilero Cuvee Speciale 2020, Boutari

59,00 lei

Vin alb sec

În stoc

SKU: 003WH27 Categorii:,

Descriere

Comentarii generale: Crama Boutari deține 6 crame în Grecia, ceea ce îi oferă posibilitatea de a experimenta în sectorul vinului prin aclimatizarea soiurilor în zonele cele mai potrivite, dezvoltând astfel o gamă completă de produse. Cramele sale îi permit să participe activ la dezvoltarea viticolă, culturală și socio-economică a regiunilor în care își desfășoară activitatea.
Noul „Moschofilero Cuvee Speciale” a fost realizat doar pentru sărbătorirea celor 140 de ani. Fiind un vin apreciat, Boutari a fost „forțat” să-l adauge în portofoliul companiei.
Soi struguri: Moschofilero
Tip: Vin alb sec
Categorie: Denumire de Origine Protejată  „Mantinia”
Caracteristici: Alb moale, cu note de gri pal. Profil intrigant, aromat, care combină arome diferite, precum iasomie, pere, ananas și citrice cu note de mentă și fagure de miere. Răcoritor, crocant, plin de corp și perfect echilibrat, cu un gust de fructe de lungă durată.
Potențial învechire: min. 2-4 ani.
Vinificație: Selecție de struguri Moschofilero din viță de vie de 45-47 de ani, din podgoria Boutari din Mantinia. Se evaluează datele senzoriale analitice pentru a decide momentul potrivit pentru recoltare. Plan specific de recoltare, pentru fiecare parcelă. Strugurii se culeg cu grijă, manual, în cele mai răcoroase momente ale zilei. Răcirea strugurilor la 10°C, urmată de sortarea manuală în cramă. Schema de vinificare a vinului alb, 6 ore de contact cu pielea. Fermentarea alcoolică cu temperatură controlată la 12-18°C. Maturare pe drojdia fină timp de 3 luni, filtrare și îmbuteliere usoară.
Alcool: 11,5% vol.
Asociere culinară: Pește (prăjit sau la grătar), salate, platou cu brânză și fructe. Temperatura optimă de servire 10-12°C.

Informații suplimentare

Greutate 1,7 kg
Mărime sticlă

0,75L

Potrivit cu

Carne albă, Fructe de mare, Pește

Regiune viticolă

Macedonia

Soi struguri

Moschofilero

Tip

Sec, Vin alb

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Moschofilero Cuvee Speciale 2020, Boutari”

Adresa ta de email nu va fi publicată.

New Greek Wine Urmărește-ne pe Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

X
This site is registered on wpml.org as a development site.