Magazin

Santorini 2020, Estate Argyros

Santorini 2020, Estate Argyros

125,00 lei

Vin alb sec

În stoc

SKU: 037WH09 Categorii:,

Descriere

Comentarii generale: Fondată în 1903, proprietatea Argyros este situată pe insula Santorini, renumită pentru vița de vie spiralată și pentru bisericile albe. În 1950, podgoriile  Argyros au fost moștenite de către fiului fondatorului, care a triplat terenul de la 5 la 15 hectare. Yiannis Argyros, a treia generație, care a preluat afacerea în 1974, a început să privească dincolo de piața locală. Astazi, Mathew Argyros, a patra generație de vinificatori din familie, continuă moștenirea tatălui său, făcând vinuri legendare din Asyrtiko și alte soiuri indigene din Santorini, folosind tehnici tradiționale.
Podgorile sunt situate în Episkopi și Pyrgos, locații excelente pentru Assyrtiko. Podgoriile de viță neagră variază de la 120 la peste 180 de ani și sunt cultivate în formă de coș și o tehnică tradițională numită „kouloura”. Pământul anorganic al insulei Santorini este natural imun la Phylloxera și mulți alți dăunători de vie, reducând nevoia de erbicide sintetice și pesticide. Estate Argyros practică viticultura durabilă, folosindu-se must de struguri compostat ca îngrășământ și viile arate cu ajutorul măgarilor.
Soi struguri: Assyrtiko
Tip: Vin alb sec
Categorie: Denumire de Origine Protejată „Santorini”
Caracteristici: Podgoriile sunt situate în Episkopi și Pyrgos și au o vârstă medie între 70-120 de ani. Strugurii sunt selectați manual în luna august. Strugurii sunt vinificați complet în recipiente din oțel inoxidabil, pentru a păstra aromele de fructe proaspete. Nota elegantă, cu o mare finețe, nas proaspăt , suc de lămâie, pere, lemongrass, piatră și iz de mare. Intens, cu aciditate incisivă, dar modulată, cu o înaltă naturalitate  și o textură elegantă.
Vinificație: Vin alb clasic, rezervoare din oțel inoxidabil.
Alcool: 14 % vol.
Asociere culinară: Pește (prăjit sau la grătar), crustacee, sushi, sashimi, paste cu fructe de mare și mâncăruri cu legume. De asemenea, cu carne albă (pui, curcan, carne de porc, iepure). Temperatura optimă de servire: 10-12°C.
Premii: 2020 Decanter World Wine Awards, Medalie de Aur
2019 Decanter World Wine Awards, Medalie de Aur
2018 TEXSOM 2018,  Medalie de Aur
2017  IWSC 2017, Medalie de Aur
2017  Decanter Wine Awards, Medalie de Argint
2016  IWSC, Medalie de Aur

Informații suplimentare

Greutate 1,7 kg
Mărime sticlă

0,75L

Potrivit cu

Pește

Producător

Estate Argyros

Regiune viticolă

Insulele Egeene

Soi struguri

Assyrtiko

Tip

Sec, Vin alb

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Santorini 2020, Estate Argyros”

Adresa ta de email nu va fi publicată.

New Greek Wine Urmărește-ne pe Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

X
This site is registered on wpml.org as a development site.