Magazin

Santorini 2020, Domaine Tselepos Tzanetopoulos

Santorini 2020, Domaine Tselepos Tzanetopoulos

145,00 lei

Vin alb, sec.

În stoc

SKU: 054WH02 Categorii:,

Descriere

Comentarii generale: Noua cramă Canava Chrissou – Tselepos se află în Santorini și este rodul cooperării dintre Yannis Tselepos, proprietarul moșiei omonime din Arcadia și familia Chrissou din Santorini. Forța motrice din spatele acestei inițiative a fost căutarea neîncetată a lui Yiannis Tselepos pentru noi provocări în ceea ce privește activitatea sa vitivinicolă și viziunea familiei Chrissou de a revigora vechiul Canava și de a folosi podgoriile sale private, de 12 hectare, în Pyrgos, Emporio și Megalohori.
Soi struguri: Assyrtiko
Tip: Vin Alb Sec
Categorie: Denumire de Origine Protejată „Santorini”
Caracteristici: Caracter autentic și bogat al soiului, culoare strălucitoare cu arome de citrice discrete, mirosuri de iodură și săruri minerale care vor arăta o prezență cât mai intensă prin îmbătrânire. Corp viu, bine structurat, cu gust lung, intens și fructat.
Vinificație: Recoltarea strugurilor și păstrarea lor în camera frigorifica. Utilizarea presorului pneumatic pentru zdrobirea strugurilor. Fermentarea alcoolică în rezervoare din oțel inoxidabil la 16-17°C și utilizarea unor tulpini de drojdie selectate. Vinul rămâne pe drojdia fină, aproximativ 3 luni.
Alte informații: Zona: Pyrgos, Emporio și Megalochori, în Santorini.
Sol: Sol nisipos și poros, bogat în piatră ponce și cenușă vulcanică.
Vița-de-vie: 60 până la 100 de ani. Viile sunt  în formă de „kouloura” (coș).
Alcool: 14,2% vol.
pH: 3.06
Aciditate: 6,10 gr/l
Asociere culinară: Excelent cu pește (prăjit, la grătar), crustacee, sushi, sashimi, paste din fructe de mare și mâncăruri din legume, carne albă (pui, curcan, porc, iepure). Temperatura de servire: 10-12 °C.
Premii: 2021 Decanter World Wine Awards, 93p
2021 Balkans IWC, Medalie de Aur
2021 Robert Parker – Wine Advocate,  93p
2020 Thessaloniki IWC, Medalie de Aur
2020 Mundus Vini Germany, Medalie de Argint
2019 Robert Parker – Wine Advocate,  93p
2019 Mundus Vini Germany, Medalie de Aur
2018 Decanter Asia, 92p
2018 Korea Wine Challenge, Medalie de Argint
2018 Decanter World Wine Awards, 91p
2018 Vinalies Internationales, Medalie de Argint
2017 Mundus Vini Germany, Medalie de Aur
2017 Selection Premiet Germany, Medalie de Aur
2017 Wine & Spirits 92p
2017 Decanter World Wine Awards, Medalie de Argint
2017 TEXSOM, Medalie de Argint
2017 Thessaloniki IWC, Best Assyrtiko, Medalie de Aur
2016 Mundus Vini Germany, Medalie de Aur
2016 Concours Mondial De Bruxelles, Medalie de Aur
2016 TEXSOM, Best Greek White, Medalie de Aur
2015 Mundus Vini Germany, Medalie de Aur
2015 Thessaloniki IWC, Medalie de Aur
2014 Mundus Vini Germany, Medalie de Aur

Informații suplimentare

Greutate 1,7 kg
Mărime sticlă

0,75L

Potrivit cu

Carne albă, Fructe de mare, Pește

Producător

Tselepos Estate

Regiune viticolă

Insulele Egeene

Soi struguri

Assyrtiko

Tip

Sec, Vin alb

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Santorini 2020, Domaine Tselepos Tzanetopoulos”

Adresa ta de email nu va fi publicată.

New Greek Wine Urmărește-ne pe Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

X
This site is registered on wpml.org as a development site.