Magazin

Vidiano 2020, Oenops Wines

Vidiano 2020, Oenops Wines

89,00 lei

Vin alb sec

În stoc

SKU: 039WH05 Categorii:,

Descriere

Comentarii generale: Fondată în 2015, de către tânărul producător de vinuri Nikos Karatzas, Oenops este cea mai recent creată cramă din regiunea Drama. Scopul său principal este de a produce vinuri de cea mai înaltă calitate, în cantități limitate. Strugurii provin din podgorii selectate personal din Drama și alte zone viticole din Grecia, cultivate de viticultori ambițioși.
Soi struguri: Vidiano
Tip: Vin alb sec
Categorie: Vin varietal
Caracteristici: Culoare auriu pal. Bogat, expresiv și elegant, care posedă combinația rară de grație și putere. Un vin alimentar perfect, care prezintă arome de caise, gutui cu nuanțe de plante. Palatul este superb, cu o notă minerală.
Potențial de învechire : 4-6 ani.
Vinificație: Trei metode de fermentare diferite, pe aceeași parcelă de vie. Fermentarea spontană în amforă, butoaie de 5hl și rezervoare din otel inoxidabil (33-33-34%). Amestecat imediat dupa fermentare, după degustarea fiecărui lot parțial. îmbătrânire de șase luni pe drojdie fină, în amfore de 400lt. îmbuteliat nefiltrat.
Alte informații: .Podgorie: Podgoriile din regiunea muntoasă Heraklion din Creta. Altitudine de 300-500m, cu viță de vie de 17-22 de ani.
Sol:calcaros.
Clima: clima mediteraneană caldă și temperată. Zilele de vară ameliorează prin adiere sezonieră. Ierni foarte blânde cu cantități moderate de ploaie.
Alcool: 13% vol.
Asociere culinară: Pește la grătar sau prăjit, carne albă, brânzeturi ușoare, fructe. A se servi la 10-12°C.
Premii: 2020 In the list of the 50 Great Greek Wines (Y. Karakasis M.W.)
2019 Decanter, Medalie de Aur, 95p
2018 Balkan IWC, Medalie de Aur

Informații suplimentare

Greutate 1,7 kg
Mărime sticlă

0,75L

Potrivit cu

Brânzeturi, Carne albă, Pește

Producător

Oenops Wines

Regiune viticolă

Creta

Soi struguri

Vidiano

Tip

Sec, Vin alb

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Vidiano 2020, Oenops Wines”

Adresa ta de email nu va fi publicată.

New Greek Wine Urmărește-ne pe Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

X
This site is registered on wpml.org as a development site.