Magazin

Xinomavro Reserve 2017, Estate Alpha

Xinomavro Reserve 2017, Estate Alpha

118,00 lei

Vin roșu sec

În stoc

SKU: 002RD18 Categorii:,

Descriere

Comentarii generale: Alpha Estate este situată în partea de nord vest a Greciei, regiunea Amyndeon, Florina. Alpha Estate a fost fondată în anul 1997 de către experimentatul viticultor Makis Mavridis și oenologul Angelos Iatridis, care după ani de activitate în diferite regiuni ale Greciei, au ales regiunea Amyndeon pentru a-și crea propriul vin.
Vița de vie este cultivată cu respect pentru natură, combinat cu practicile eco-friendly, la cel mai ridicat nivel, bazate pe cele mai recente standarde internaționale. Profesionalismul, experiența și efortul echipei sunt condiții necesare pentru obținerea rezultatului dorit.
Soi struguri: Xinomavro
Tip: Vin roșu sec
Categorie: Denumire de Origine Protejată *Amyndeon”
Caracteristici: Culoare rubiniu închis strălucitor. Nas complex cu buchet tipic de roșii uscate la soare, fructe negre afumate, căpșuni, cireșe negre, lemn dulce și condimente. Corp plin, cu adâncime bogată de fructe, mure, prune, indicii erbacee și stejar în fundal. Taninuri solide, catifelate și postgust lung cu arome persistente.
Potential învechire: 15+ ani.
Vinificație: Decolorare, zdrobire ușoară, înmuiere la rece – contact cu pielea, fermentare alcoolică de către flora indigenă izolată din blocul specific, la temperaturi crescând treptat, menținerea vinului ”sur lies” timp de 24 de luni cu agitare regulată. 24 de luni în butoaie noi de stejar francez Allie – Jupille și 12 luni în sticlă. Fără tratament sau filtrare înainte de îmbuteliere.
Alcool: 13.8% vol.
Asociere culinară: Asociere perfectă cu carne roșie suculentă la grătar, miel prăjit, cârnați condimentați, ardei roșii copți în ulei de măsline, tocană iepure, brânzeturi ușoare, picante, corpolente. Se servește la 16-18°C.
Premii: 2020 „Wine Pair list” no1 of the list
2020 50 Great Greek Wines, locul 3.
2020 J. Robinson 17-18p
2020 R. Parker 94+p
2018 R. Parker 95p
2017 Decanter WWA, Medalie de Aur
2016 J. Robinson 17+p

Informații suplimentare

Greutate 1,7 kg
Mărime sticlă

0,75L

Potrivit cu

Brânzeturi, Carne roșie

Producător

Alpha Estate

Regiune viticolă

Amyndeon

Soi struguri

Xinomavro

Tip

Sec, Vin roșu

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Xinomavro Reserve 2017, Estate Alpha”

Adresa ta de email nu va fi publicată.

New Greek Wine Urmărește-ne pe Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

X
This site is registered on wpml.org as a development site.