Magazin

Apla Rosé 2021, Oenops Wines

Apla Rosé 2021, Oenops Wines

67,00 lei

Vin roze sec

În stoc

SKU: 039RZ02 Categorii:,

Descriere

Comentarii generale: Oenops Wines a fost înființată la sfârșitul anului 2015, de talentatul oenolog Nikos Karatzas, fostul creator al vinurilor Pavlidis. Crama este situată în localitatea Protosani, Drama, regiune cunoscută pentru producerea vinului încă din antichitate. Obiectivul lui Nikos este acela de a produce vinuri autentice, la un standard de calitate  înalt, vinuri în care soiul și terroir-ul să vorbească mai mult decât intervenția oenologului. Mare fan al soiurilor autohtone, Nikos caută permanent struguri de cea mai bună calitate, proveniți din vii bătrâne aflate în terroir-uri excepționale.
Soi struguri: Xinomavro, Limniona, Mavroudi.
Tip: Vin roze sec
Categorie: Vin varietal
Caracteristici: Un roze complex și răcoritor realizat din trei din cele mai interesante soiuri ale Greciei, din vii cu vârste cuprinse între 15 și 45 de ani. De culoare roze-somon pal, vinul vine cu parfumuri de mandarine, căpșune și cireșe albe, dar și cu notă fină de tomată, caracteristică soiului Xinomavro. Gustul este bogat, susținut de o aciditate crocantă, cu arome de căpșune și zmeură, cu un final lung, răcoritor.
Vinificație: Presare directă după sortarea strugurilor (unele loturi fără desciorchinare). Fermentație în tancuri de inox sau în tancuri de ciment, fiecare parcelă separată. 4 luni de maturare pe drojdii fine înainte de îmbuteliere.
Alcool: 12.8% vol.
Potențial de învechire: 3-5 ani
Asociere culinară: Aperitiv sau alături de paste, pizza, pește, salate sau brânzeturi. Perfect pentru preparate mediteraneene sau grecești.
Premii: 2021 Decanter 90p
2020 Decanter 89p

Informații suplimentare

Greutate 1,7 kg
Mărime sticlă

0,75L

Potrivit cu

Aperitiv, Pește, Pizza

Producător

Oenops Wines

Regiune viticolă

Macedonia

Soi struguri

Limniona, Mavroudi, Xinomavro

Tip

Sec, Vin roze

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Apla Rosé 2021, Oenops Wines”

Adresa ta de email nu va fi publicată.

New Greek Wine Urmărește-ne pe Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

X
This site is registered on wpml.org as a development site.