Magazin

Tomi Rosé Moschofilero 2021, Troupis

Tomi Rosé Moschofilero 2021, Troupis

55,00 lei

Vin roze sec

În stoc

SKU: 031RZ09 Categorii:,

Descriere

Comentarii generale: Tomi Rosé de la Troupis Winery este un vin roze uimitor, de producție limitată și printre cele mai bune din Grecia. A rezultat din aplicarea perfectă a tehnicilor inovatoare, de la vinificatori experimentați la materie primă de calitate premium, a soiului vibrant Moschofilero. Relativ nouă, Crama Troupis din Mantinea a produs un vin ce aduce o adevarată schimbare pentru tipul său de vin, soiul și crama în sine.
Soi struguri: Moschofilero
Tip: Vin roze sec
Categorie: Indicație Geografică Protejată ” Arkadia”
Regiune: Mantinia, Peloponez.
Caracteristici: De culoare somon palid, în standardele Provence. Aromele bogate, elegante, de gutui dulci, căpșuni și cireșe sunt însoțite de indicii de limeta și coajă de mandarină. Trandafir alb, zambile și ciuboțica-cucului adaugp caracter floral și, cu trecerea timpului, apare și aroma de rahat turcesc. Gust bogat, intens, cu textură grasă, untos și echilibru perfect. Dulceața ușoară evidențiază fructul, adăugând un gust de gem de căpșuni și cirese, în timp ce aromele de caramele și iasomie rămân în post-gustul de lungă durată.
Vinificație: Imediat după recoltare, fructul este răcit la 4°C timp de 24 ore iar apoi este presat la temperaturi scăzute, după ce rămâne 24 de ore în contact cu pielițele. Această ședere pe pielițe este răspunzătoare pentru frumoasa culoare somon, în timp ce extracția la rece a dus la integrarea uimitoare a caracterului aromatic al soiului. Pentru Troupis Winery Tomi Rosé a fost folosit numai primul must extras fizic. Este cea mai bună parte a mustului, care este produs fără absolut nici o presiune, numai sub greutatea strugurilor însiși. Batonnage-ul obișnuit în rezervor a adăugat corp și textură.
Alcool: 12.5% vol.
Asociere culinară: Somon la grătar și alimente cu arome umami sau ca aperitiv. A se servi la 10-12°C
Premii: 2021 Decanter 89p
2018 Decanter World Wine Awards UK, 90p
2017 Decanter World Wine Awards UK, 89p
2016 16th Thessaloniki International Wine Competition, Medalie de Argint

Informații suplimentare

Greutate 1,7 kg
Mărime sticlă

0,75L

Potrivit cu

Fructe de mare, Pește

Producător

Troupis

Regiune viticolă

Peloponez

Soi struguri

Moschofilero

Tip

Sec, Vin roze

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Tomi Rosé Moschofilero 2021, Troupis”

Adresa ta de email nu va fi publicată.

New Greek Wine Urmărește-ne pe Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

X
This site is registered on wpml.org as a development site.