NewGreekWine.ro

BlogVinurile și mâncareaPâine prăjită cu prosciuto și smochine

Pâine prăjită cu prosciuto și smochine

Ingrediente (4 persoane):

-16/20 smochine coapte, necurățate, spălate foarte bine și tăiate în jumătăți

-12 felii prosciuto

-4 felii mari de pâine

-100 mg ulei de măsline extravirgin

-sare, piper

Preparare:

Smochinele se așază pe un platou mare și se stropesc cu ulei de măsline (spray)

Pâinea se prăjește puțin, până își schimbă culoarea, și se unge cu restul de ulei de măsline, se presară cu sare și se așaza feliile de prosciuto în formă de floare.

Se servesc alaturi de smochine.

Daca aveti un otet balsamic foarte bun se pot stropi smochinele cu acesta. Va recomandam Crema Balsamica cu Smochine Papadimitriou.

Vin recomandat: SKOURAS – MOSCHOFILERO sau TSELEPOS – MANTINIA.

Post a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată.

New Greek Wine Urmărește-ne pe Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

X
This site is registered on wpml.org as a development site.